MÅLTIDER

________

 

Maten och måltiderna är en viktig del i skolans verksamhet. Våra kockar serverar en god och vällagad näringsrik mat. Maten tillagas i skolans centralkök och vi strävar efter att använda närproducerade råvaror Maten körs därefter ut till respektive elevhem där alla måltider utspisas.

 

Frukosten står framdukad mellan kl 07:00-08:15. Lunch och middag utspisas på elevhemmet kl 12:10 respektive kl 17:10, närvaro är obligatorisk. Dessa måltider börjar med en enkel samling därefter sätter man sig till bords.

 

Formerna kring måltiderna skiljer sig något mellan hemmen dock läggs stor vikt vid bordsskick samt hur konversation förs vid matbordet. Förutom elevhemsföreståndare deltar ofta någon lärare eller annan personal vid luncherna. Lördags- och söndagsmiddagarna är alltid lite finare och ger känslan av en middagsbjudning. På söndagar bärs skoluniform till middagen.

Köket tillhandahåller mat för allas olika behov med tanke på allergier och specialkost.

 

 

 

 

 

VECKA 3 MENY

________

 

MÅNDAG

Lunch

Köttbullar med potatismos, sås, lingon, gurka och kokta grönsaker 

 

Middag

Kyckling nuggets med sötsur sås, ris och sallad 

 

TISDAG

Lunch

Spagetti Carbonara med sallad 

 

Middag

Krämig fisk- och räkgryta med potatis, morötter och dill och baguette 

 

ONSDAG

Lunch

Böngryta med raita och naanbröd 

 

Middag

 Panerad schnitzel med dragonsås, rostad blomkål och stekt kulpotatis

 

TORSDAG

Lunch

 Kyckling- och matkornspytt med vitlöksyoghurt

 

Middag

Ärtsoppa med fläsk och Pannkakor med sylt 

 

FREDAG

Italiensk mandelfisk med kokt potatis och haricots verts

 

 

Middag

Tacobuffé 

 

LÖRDAG

Lunch

Minestronesoppa med ciabatta, mozzarella och lufttorkad karré 

 

Middag

Grillad majskycklingfilé med rostade rotfrukter och persilje- och vitlöksdipp

Marängsviss

 

 

SÖNDAG

Frukost / Brunch på elevhemmen

 

Middag

 

 

 

Lundsbergs Skola

SE-688 91 Storfors, Sweden

Webb by Lagom Design AB